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宝暦3(1753)年、旧豊村(現鯖江市)の野田で創業。越美国境を源とする日野川中流域にあり、豊富な伏流水とその名の通り実り豊かな越前米に恵まれた環境の下、伝統の技術を駆使した酒造りをされています。 銘柄の「華燭」は8代目惣吉の時、大正天皇の御成婚に因んで銘名されました。 蔵元自ら丹波、新潟、能登で修行された杜氏をされ、三流の伝統を踏まえ、自蔵流の新たな酒造りに日々取り組まれています。
華燭【豊酒造】
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【30BY新酒】華燭 しぼりたてうすにごり本醸造生酒 720ml

1,390円(内税)

瓶内熟成のため滓を残し、うすにごりで出荷する新酒。


華燭 飛び切り燗吟醸ちゅんちゅん 720ml

1,520円(内税)

飛び切り燗【55〜60℃】で飲む辛口吟醸酒です。


華燭 飛び切り燗吟醸ちゅんちゅん 1800ml

3,030円(内税)

飛び切り燗【55〜60℃】で飲む辛口吟醸酒です。


華燭 純米大吟醸蔵内秘蔵酒50 720ml

2,160円(内税)

地域限定特別栽培の五百万石米で醸した飲みやすい純米大吟醸。


華燭 大吟醸 袋吊り斗瓶囲い 720ml

2,600円(内税)

製造年の袋吊り大吟醸を斗瓶にて冷蔵熟成した期間限定のお酒です


華燭 こだわり純米 原酒生詰め 720ml

1,460円(内税)

コクのある純米酒を原酒のまま生詰めしました。


【特別限定長期熟成酒】 華燭 熟成酒 宗利 since1997

2,700円(内税)

コクのある純米酒を原酒のまま生詰めしました。


華燭 純米大吟醸 五5V(ゴーゴーゴー) 720ml

2,160円(内税)

SOLD OUT

地域限定特別栽培の五百万石米で醸した飲みやすい純米大吟醸。


華燭 無吟香 吟醸酒

1,080円(内税)

フルーティーな吟醸香が苦手な方にお勧めの吟醸酒


華燭 ぬる燗純米 720ml

1,140円(内税)

地域限定特別栽培の五百万石米で醸した燗専用の純米酒。


華燭 ぬる燗純米 1800ml

2,280円(内税)

地域限定特別栽培の五百万石米で醸した燗専用の純米酒。


華燭 あつ燗本醸 720ml

1,080円(内税)

地域限定特別栽培の五百万石米で醸した燗専用の本醸造酒。