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【特別限定長期熟成酒】 華燭 熟成酒 宗利 since1997

2,700円(内税)

型番 030018
販売価格

2,700円(内税)

在庫数 残り13です
購入数


三流(丹波・能登・越後)の匠の技を継承し、自蔵流で銘酒を醸し出している
第11代目蔵元の佐々木宗利社長が、35年間に渡る酒造り人生の集大成として
醸した渾身のお酒です。
1997(平成9年)に醸した純米系の原酒を、蔵内で20年間に渡ってじっくり熟成。


「先入観なく熟成酒を飲んでいただきたい」という宗利社長の想いから、
特定名称酒に必要な使用米、精米歩合、日本酒度などは敢えて表記せず、
単に日本酒としてあるのも隠れた自信の現れです。


通常「古酒」と呼ばれるお酒は熟成に伴い、透明から琥珀色に変化し、
老香(ひねか)と熟成香が混じっているので、好き嫌いが分かれやすい点があります。
この熟成酒宗利は温度管理にこだわった「熟成酒」で、色もほぼ無色のままで
老香はほとんど感じられません。

口に含むと熟成のまろやかな口当たりの中に、ほのかな熟成香が漂い、
やや酸味のある味です。

また「大勢の方に手軽に熟成酒を飲んでもらいたい」ということで、
価格は20年熟成酒としてあり得ないほどの低価格で提供していただくことになりました。
他蔵の10年古酒だと軽く2倍以上するので、この価格は涙モノです。


ボトルはオリーブ色のスリムボトル(500ml)で、
ラベルと封函は古紫色で、文字色には白と金色を採用。
非常に落ち着いた感じで、法事等でのお土産にも相応しいかも。
またラベルには豊酒造の家紋である「三つ木瓜」紋が使われています。


数量限定の希少酒のため、無くなり次第終了となります。
お早めにどうぞ!


■銘柄名 : 華燭 熟成酒 宗利 since1997 
■よみ仮名 : かしょく じゅくせいしゅ むねとし しんすいちきゅうきゅうなな
■容量 : 500ml
■専用箱 : 無
■特定名称 : 日本酒

■原材料 : 米・米麹
■アルコール度数 : 18度
■おすすめの飲み方 : 冷やして◎ 常温◎

■蔵元
 豊酒造株式会社
 〒916-0073鯖江市下野田町38-70
 TEL 0778-62-1013
 創業:宝暦3年(1753年)

■保存:冷暗所もしくは冷蔵庫 ※開封後は必ず冷蔵庫にて保管して下さい。
■配送:普通便 ※クール便推奨

 ご注文の際、「ラッピング」の項目から「クール便」をご選択できます。
 選択がない場合、普通便での発送となります。