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宝暦3(1753)年、旧豊村(現鯖江市)の野田で創業。越美国境を源とする日野川中流域にあり、豊富な伏流水とその名の通り実り豊かな越前米に恵まれた環境の下、伝統の技術を駆使した酒造りをされています。 銘柄の「華燭」は8代目惣吉の時、大正天皇の御成婚に因んで銘名されました。 蔵元自ら丹波、新潟、能登で修行された杜氏をされ、三流の伝統を踏まえ、自蔵流の新たな酒造りに日々取り組まれています。
華燭【豊酒造】
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華燭 純米大吟醸蔵内秘蔵酒50 720ml

2,200円(税200円)

地域限定特別栽培の五百万石米で醸した飲みやすい純米大吟醸。


R2BY新酒 華燭 しぼりたてうすにごり本醸造生酒 720ml

1,410円(税128円)

瓶内熟成のため滓を残し、うすにごりで出荷する新酒。